Курс ЦБ на 15.04: $ 75.85 € 89.26
Родители проверили качество питания в школе № 1 Вологды
15 сентября в связи с началом нового учебного года в школах Вологды возобновились проверки качества питания учеников. Одним из основных способов проверки является родительский контроль. Так, в школе № 1 с углубленным изучением английского языка родители каждый месяц проверяют работу пищеблока.
«В конце прошлого учебного года вместе с родителями мы отработали заявки по меню. Теперь в нём есть всё то, что положено и утверждено Роспотребнадзором, учтено по СанПиН и нравится детям. В 12-дневное меню были включены те блюда, которые, с одной стороны, любят дети, а с другой стороны, являются полезным и правильным питанием. К новому учебному году у нас изменились поставки, вернулись вологодские производители с их вкусной и здоровой пищей. Наши дети любят блинчики, макароны с котлетой по-домашнему, рис и гречку, а всё это относится к здоровой и хорошей пище», — говорит директор школы № 1 Светлана Ригина.
У комиссии родительского контроля сменный состав. Родители от разных классов приглашаются в составе от трёх до пяти человек. При проведении проверки они наблюдают, как едят дети, сами пробуют блюда, оценивают их температуру и чистоту помещения, а также они могут передать директору пожелания о том, что ещё они хотели бы видеть в столовой.
«Мы сегодня с родителями проконтролировали школьный обед. Нас накормили очень вкусными блинами со сгущённым молоком. Были также мандарины и компот. Ещё с собой купили котлеты в буфете. Блины были достаточно тёплые, сгущёнка вкусная, мандарины свежие, поэтому всё хорошо. В столовой очень чисто, учителя помогают детям, чтобы все расселись и успели поесть. Раковины работают, есть микроволновка, в которой еду можно погреть дополнительно, поэтому всё очень хорошо. У меня в школе учится сын. Конечно, бывает такое, что не всё меню дети любят, но в целом сын доволен. Для нас, родителей, возможность прийти в школу и всё проконтролировать — это замечательно. Учителя и повара, которые в школе работают, делают огромную работу, спасибо им за это», — рассказывает о проверке родитель и член Общественного совета города Вологды Константин Задумкин.
В школе № 1 работает буфет, в котором ученики после обеда могут дополнительно приобрести выпечку и напитки.
«В плане оборудования у нас есть всё. Работаем по технологическим картам, у детей разнообразное меню. В этом году оно у них очень насыщенное, и нам, и детям очень нравится. Поставки продуктов осуществляются в срок, качество соответствует требованиям. Брак, конечно, встречается в поставках, но мы отбираем только лучшие продукты», — комментирует заведующая производством Надежда Баринова.
Помимо родительского контроля, в школе № 1, как и в других учебных заведениях, проверки качества питания проводит бракеражная комиссия. И школа с вниманием относится к здоровью детей. Если у кого-то из учеников есть аллергии, то для них готовят блюда в соответствии с рекомендациями врачей.
Более 70 человек посетили квиз от Совета детских директоров школ в Вологде
Качество питания проверили в школе № 21 Вологды
