Курс ЦБ на 15.04: $ 75.85 € 89.26
Как вологжанам не остаться с пустыми руками в новом грибном сезоне?
В связи с огромным урожаем грибов вологжане пытаются выяснить, куда отправиться на тихую охоту.
Важный источник информации — продавцы грибов на рынках. Отслеживайте то, что они предлагают и какие грибные места рекомендуют. Так, в данный момент ведро белых грибов (10–12 литров) в Вологде предлагают за цену от 1 500 руб. На развалах есть также сыроежки, грузди, рыжики. Правда, установить географию непросто — слишком обширная! Продавцы называют буквально все районы Вологодской области.
Обзвоните друзей и расспросите соседей или войдите в доверие к матерым грибникам. К примеру, в проекте «Грибоведы.РФ» один из его основателей Николай Будник нынче отправился за грибами в Подмосковье.
«В лесу очень сухо. Комаров практически нет, чего нельзя сказать о лосиных мухах — достают, гадины! Опят полно, а старых опяточных лопухов ещё больше. Попадаются белые, польские грибы, моховики. Из млечников встретил гладыши и чернушки, последние почти все червивые. Рядовки фиолетовые и говорушки дымчатые пошли в рост. Зеленушка осиновая попалась только одна», — сообщает он о своём путешествии.
Почитайте посты в социальных сетях и на форумах. Например, в группе «Грибы Вологодской области» обновления публикуются буквально каждый час. Это и рекомендации грибных мест, и фото, и видео, и рецепты, и объявления.
Подмечайте положение автомобилей на трассе — зачастую к грибам выводят вереницы из машин. Или обратитесь к литературе, например, к двухтомному справочнику «Грибы Вологодской области» (возрастные ограничения справочников не указываются). Он ответит на вопросы, что, где и в какое время года собирать, поможет определить вид грибов и узнать, не занесены ли они в Красную книгу.
Эти выходные прекрасно подходят для того, чтобы отправиться в лес за грибами. Синоптики обещают благоприятную погоду.
Знаток вологодской кухни Дарья Гуторова поделилась секретом грибов с квасом
Вологжане активно делятся в соцсетях шикарными снимками богатого грибного урожая
