Курс ЦБ на 31.08: $ 85.60 € 99.68
Вологжанка Сабина Дариева стала участницей проекта «Битва шефов» на телеканале «Пятница!» (6+)
Девушка работает сушефом в одном из вологодских ресторанов в центре города.
Для отборочного этапа Сабина Дариева приготовила блюдо местной кухни — брускетты с вологодскими лисичками. Ведущие проекта Константин Ивлев и Ренат Агзамов оценили его вкус, простоту и вместе с тем колоритность. И шеф Ренат Агзамов предложил вологжанке стать частью его команды.
Успешно справившись с первым заданием и приготовив баклажаны пармеджано, во втором этапе Сабина уступила соперникам и вынуждена была досрочно покинуть проект — за шаг до финала.
«На втором этапе был кавардак. Так называется мясное блюдо тюркских кочевников — по сути, жаркое. Не совсем точно подобрали ингредиенты, больше импровизировала», — рассказывает девушка.
Вместе с тем участие в проекте, по словам Сабины Дариевой, стало для нее новым эмоциональным и профессиональным опытом. Со многими из участников они поддерживают связь и после проекта.
Добавим, ранее коллега Сабины, шеф-повар Дмитрий Люсков также принимал участие в «Битве шефов».
500 порций яблочного варенья приготовят на гастрономическом шоу в Вологде
