Курс ЦБ на 30.05: $ 71.02 € 82.64
Новости по теме: гастрокод в Вологде
27.05.2026
Экономика
Гастрономический код Вологодской области заинтересовал участников всероссийского бизнес-форума в Туле
Международный бизнес-форум «Территория бизнеса: комфорт в развитии» прошел 23–26 мая в Тульской области.
13.05.2026
Экономика
Народная похлёбка по рецепту Василия Белова может появиться в ресторанах Вологды
Один из крупнейших представителей «деревенской прозы» Василий Белов в своих очерках описал рецепт народной похлёбки из репы. Блюдо взяли на вооружение повара ресторана, расположенного на ул. Батюшкова, 6. Вскоре оно может войти в меню заведения и раскрыть вологжанам вкус настоящей вологодской кухни.
08.05.2026
Экономика
Рестораны Вологды поддерживают сохранение и развитие локальной кухни
В регионе с этого года по поручению Губернатора Георгия Филимонова реализуется проект «Гастрономический код Вологодской области». Предприятия общественного питания, являющиеся партнёрами местной Ассоциации отельеров и рестораторов, внедряют в меню региональные блюда и активно используют местную продукцию.
22.04.2026
Туризм
Мастер-класс по приготовлению традиционной локальной кухни для профессиональных поваров прошёл в Вологде
22 апреля состоялся семинар-практикум «Традиционная кухня Вологодчины: секреты аутентичных блюд». Его провели для представителей заведений общественного питания Вологды и области, чтобы помочь им внедрить местную кухню в меню.
16.04.2026
Туризм
Секреты блюд вологодской кухни раскроют во время кулинарного семинара для представителей индустрии гостеприимства
Мероприятие состоится 22 апреля по инициативе Ассоциации отельеров и рестораторов и Туристско-информационного центра Вологодской области в поддержку проекта «Гастрономический код Вологодской области».
10.04.2026
Экономика
Порядка 100 кафе и ресторанов присоединится к проекту «Гастрокод Вологодской области» до конца года
Планы по масштабированию проекта, созданного под эгидой Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области, обсудили накануне на совещании при Губернаторе Георгии Филимонове.
