Новости по теме: гастрономический код в Вологде

06.07.2026 Экономика

В Вологде создадут новую точку гастрономического притяжения

Бизнес областной столицы готовит жителям сюрприз: в скором времени рядом с домом 3 на Каменном Мосту «сделает остановку» гастрономический автобус. Проект станет продолжением «Гастрокода Вологодской области».

30.06.2026 Туризм

Вологжане могут выбрать главные гастрономические бренды региона

В регионе стартовало голосование «Гастрономическое чудо Вологодчины». Вологжане могут определить главные гастрономические бренды области. В списке претендентов представлено 28 главных продуктов и традиционных блюд.

28.06.2026 Культура

Вологодская кухня покорила федеральный телеканал: выпуск «Поедем, поедим!» с Федерико Арнальди вышел в эфир

На телеканале НТВ состоялась премьера нового выпуска популярной кулинарной программы «Поедем, поедим!» (12+), целиком посвященного гастрономическим традициям Вологодской области. Об этом сегодня в своих социальных сетях сообщил Губернатор региона Георгий Филимонов.

27.06.2026 Общество

Вологодские продукты представили на ярмарке в День города

В областной столице ярмарочная торговля развернулась вдоль проспекта Победы, а также на территории у старого рынка. Жители и гости города могли приобрести изделия мастеров, а также попробовать вологодскую кухню.

24.06.2026 Экономика

Жители и гости областной столицы оценили кулинарные мастер-классы, посвящённые вологодской кухне

Продолжается реализация проекта «Гастрономический код Вологодской области». Кулинарная студия «Вилка», которая присоединилась к проекту около месяца назад, всё это время проводит мастер-классы, на которых вологжане могут сами приготовить блюда традиционной северной кухни. Занятия уже посетили более 60 человек.

09.06.2026 Общество

Итальянский повар Федерико Арнальди во второй раз посетил Вологду вместе с командой проекта «Поедем, поедим!» (16+)

В Вологде проходят съемки нового сезона программы «Поедем, поедим!», в рамках которой известный телеведущий и итальянский повар Федерико Арнальди посетит несколько ресторанов и кафе областного центра.

01.05.2026 Общество

Более 50 организаций региона присоединились к созданию единого гастрономического кода Вологодчины

Масштабный проект «Гастрономический код Вологодской области» реализуется по поручению Губернатора Георгия Филимонова. Его цель — создание уникальной гастрономической культуры региона. Накануне к проекту присоединилась кулинарная студия, расположенная на ул. Герцена, 56.

22.04.2026 Туризм

Мастер-класс по приготовлению традиционной локальной кухни для профессиональных поваров прошёл в Вологде

22 апреля состоялся семинар-практикум «Традиционная кухня Вологодчины: секреты аутентичных блюд». Его провели для представителей заведений общественного питания Вологды и области, чтобы помочь им внедрить местную кухню в меню.

16.04.2026 Туризм

Секреты блюд вологодской кухни раскроют во время кулинарного семинара для представителей индустрии гостеприимства

Мероприятие состоится 22 апреля по инициативе Ассоциации отельеров и рестораторов и Туристско-информационного центра Вологодской области в поддержку проекта «Гастрономический код Вологодской области».

27.03.2026 Туризм

Более 400 человек стали участниками II форума для сферы гостеприимства «ВГости»

II форум для сферы гостеприимства «ВГости» прошел в выставочном комплексе «Русский Дом». Мероприятие направлено на продвижение туристических возможностей Вологды и региона, развитие сотрудничества между участниками отрасли и создание новых туристических продуктов, т. к. туризм является одним из ключевых направлений развития Вологодской области.

20.03.2026 Экономика

Порядка 50 ресторанов и кафе уже заявили о своем желании присоединиться к «Вологодскому гастрокоду»

В регионе разработали гастрономический код для развития туризма. Работа по созданию программного документа, направленного на сохранение традиций русской кухни на Вологодчине, была проведена по поручению Губернатора области Георгия Филимонова.