Курс ЦБ на 15.04: $ 75.85 € 89.26
Новости по теме: ресторан в Вологде
04.04.2026
Экономика
Бизнес Вологды внедряет дизайн-код региона в гостиницы и рестораны
Первыми элементы дизайн-кода начали внедрять ресторан при бутик-отеле «Маруся» и гостиница «Атриум». Идея возникла во время форума «ВГости», где представители организаций заметили необычное использование элементов дизайн-кода.
20.03.2026
Экономика
Порядка 50 ресторанов и кафе уже заявили о своем желании присоединиться к «Вологодскому гастрокоду»
В регионе разработали гастрономический код для развития туризма. Работа по созданию программного документа, направленного на сохранение традиций русской кухни на Вологодчине, была проведена по поручению Губернатора области Георгия Филимонова.
23.12.2025
Экономика
Свыше 600 вакансий открыто в сфере туризма и гостиничного бизнеса Вологодчины
В городе Вологде и Вологодском округе работодатели открыли 115 вакансий. Наибольшее количество вакансий в отрасли заявлено отделениями занятости населения по городу Череповцу и Череповецкому округу — 360.
11.12.2025
Экономика
50 шеф-поваров Вологды посетили двухдневный мастер-класс по русской кухне
9–10 декабря на базе Вологодского кооперативного колледжа член Московской ассоциации кулинаров Олег Коробань провёл мастер-класс для шеф-поваров и рестораторов областной столицы, на котором рассказал им об особенностях русской кухни.
03.12.2025
Экономика
В Вологде открыли ресторан русской кухни благодаря государственной субсидии
Заведение находится в исторической части города при гостинице на ул. Воровского. Индивидуальный предприниматель Александр Гура получил субсидию в размере 7 млн рублей и закупил новое оборудование.
15.11.2025
Экономика
Новые точки общественного питания открывают предприниматели из Вологды по программе «5–3–3»
На сегодняшний день по программе финансовой поддержки «5–3–3» предприниматели области получили 15 микрозаймов на общую сумму 55,1 млн рублей. Она разработана по поручению Губернатора Георгия Филимонова и направлена на перепрофилирование алкомаркетов и «наливаек», модернизацию точек общественного питания.
30.10.2025
Экономика
Ресторан в Вологде получил льготный микрозаём
Гостиница-ресторан «Англитеръ» обратилась к программе «5–3–3», чтобы получить микрозаём, который будет направлен на улучшение работы предприятия.
23.10.2025
Общество
Лучшего повара России снова определят в Вологде в 2026 году
В 2026 году финал Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» вновь пройдёт в Вологде.
22.10.2025
Общество
Уникальное сочетание байкальского омуля с соусом на основе вологодского масла смогут попробовать жители и гости областной столицы
Вологодское масло, являющееся гастрономическим символом региона, стало главным героем специального меню в ресторане «Либерия». Акция приурочена ко Дню вологодского масла, который отмечается 25 октября, в день рождения его создателя, нашего земляка Николая Верещагина.
21.10.2025
Образование
Тренинг на развитие soft skills для индустрии гостеприимства прошел для учащихся Вологодского кооперативного колледжа
20 октября, в День повара, в Вологодском кооперативном колледже прошел мастер-класс от су-шефа ресторана «Паровозов» Дмитрия Васина и встреча с местным гастро-блогером Максимом Григорьевым, который рассказал ребятам, стремящимся в работе гостиничного и ресторанного сервиса, как им правильно проявить себя.
14.08.2025
Туризм
Бесплатную парковку организуют в «Семёнково» для гостей гастрофестиваля «Как по маслу»
16 августа в архитектурно-этнографическом музее «Семёнково» пройдёт первый гастрономический фестиваль русской кухни «Как по маслу». Для удобства вологжан будет организована дополнительная бесплатная парковка для личного транспорта.
23.05.2025
Экономика
Порядка 100 экспертов, студентов и представителей бизнеса участовали в стратегической сессии «Гастрокод Вологды»
Стратегическая сессия и обучающее мероприятие для представителей индустрии гостеприимства прошли в преддверии Дня российского предпринимательства на площадке «Банкет Холла» на улице Ленина, 7.
22.04.2025
Экономика
Бизнес Вологды перепрофилирует свои торговые точки с помощью новой меры поддержки
Фонд ресурсной поддержки Вологодской области принимает заявки от бизнеса, который готов перепрофилировать свой общепит и воспользоваться новой мерой поддержки, предложенной властями региона с учетом пожеланий предпринимателей.
19.04.2025
Экономика
15 человек поборются за звание лучшего повара Вологодчины
Завершился прием заявок на областной этап Всероссийского конкурса профмастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший повар». Допуск к участию в конкурсе получили 15 поваров организаций общественного питания и индивидуальных предпринимателей из Вологды и Череповца.
10.04.2025
Общество
Губернатор региона Георгий Филимонов рассказал, где он любит перекусить в Вологде
О ресторанной культуре как части туризма и имиджа Вологодчины Георгий Филимонов порассуждал в большом интервью, данном порталу «Фонтанка.ру» в рамках проекта «Серебряное ожерелье».
09.04.2025
Экономика
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России высоко оценил туристический потенциал Вологды
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Макс Беляев посетил столицу региона с рабочим визитом для знакомства с вологодскими предпринимателями в сфере общественного питания и изучения их подходов к автоматизации бизнес-процессов.
08.04.2025
Экономика
Порядка 100 специалистов индустрии гостеприимства прошли мастер-классы, организованные властями Вологды
Сегодня в областной столице завершился первый этап реализации проекта «Вологодская кухня», который направлен на повышение компетенций сотрудников кафе, ресторанов и гостиниц города, а также развитие индустрии гостеприимства областной столицы.
04.04.2025
Общество
Вологодский повар поборется за звание лучшего молодого шефа страны
Владислав Баскаков вошёл в число 16 полуфиналистов Национального гастрономического конкурса «Лавры». Конкурс направлен на выявление и продвижение талантливых молодых профессионалов.
02.04.2025
Туризм
Фестиваль православной кухни снова пройдёт в Вологде (0+)
Этим летом, 7 июня, в Вологде пройдет IV областной фестиваль православной кухни. На этот раз он состоится в стенах Спасо-Прилуцкого монастыря и на территории Монастырского сада.
01.04.2025
Экономика
Официанты Вологды проходят общегородские курсы повышения квалификации
Курсы, организованные при поддержке бизнеса и Администрации города, пройдут в форме тренинга 1 и 3 апреля. Занятия стали новым этапом реализации проекта «Вологодская кухня».
